Главная > Статьи > Метаболизм (Обмен веществ)

Метаболизм (Обмен веществ)

02.04.2024
8 минут на чтение
Поделиться

Для нормального функционирования организм поддерживает определенный уровень метаболизма метаболизма – это совокупность всех биохимических процессов в клетках с образованием энергии из белковых, жировых углеводных компонентов, поступающих с пищей. С точки зрения медицины и биохимии обмен веществ и энергии – это все множество разнообразных процессов превращения одних соединений в другие и обмен ими с окружающей средой.

Для того, чтобы поддерживать жизнедеятельность организма, в нем постоянно происходит цепь метаболических превращений с обеспечением пластических и энергетических потребностей. Но как это происходит и какие нарушения метаболизма возможны? Обсуждаем подробно.

Что такое обмен веществ

Для описания происходящих в организме процессов используют два взаимозаменяемых термина – обмен веществ и метаболизм. Они равнозначны по своему содержанию и описывают одни и те же совокупности процессов, происходящих внутри нашего тела – огромного, крайне сложного, не до конца еще изученного биохимического конвейера. Реакции происходят беспрерывно, и во время бодрствования, и во время сна, не останавливаясь ни на секунду.

Виды метаболизма

Обменные процессы во всем их многообразии делятся на две большие части:

  • Катаболические процессы (или катаболизм) – многоуровневые и сложные процессы, начинающиеся с пищеварения – расщепления и усвоения пищевых веществ, которые затем используются организмом для того, чтобы извлечь из молекул пищи энергию, которая идет на то, чтоб обеспечить энергию клеток.
  • Анаболические процессы (или анаболизм) – расходование полученной или ранее запасенной в клетках энергии для того, чтобы все органы и ткани могли полноценно функционировать, осуществляя одновременно миллионы реакций между различными видами молекул.

Для того, чтобы процессы катаболизма и анаболизма были динамически уравновешены и организм работал полноценно, без сбоев, не формировалось никаких патологий, необходимо постоянное поступление с пищей (или добавками) целого ряда веществ, участвующих в обменных процессах. Это:

  • Белковые соединения, которые организм расщепляет до структурных единиц – аминокислот, и использует как основной строительный материал для клеток и тканей.
  • Жиры (или по-научному – липиды), которые выступают как строительный материал, источник энергии, транспортные соединения и т.д.
  • Углеводы – сложные и простые молекулы, которые в первую очередь дают энергию клеткам, а также выполняют структурные, регуляторные и иные функции.
  • Витамины и микроэлементы – энергетические потребности организма они не закрывают, поскольку не образуют энергии при преобразовании. Но их роль в обмене веществ в организме тоже важна. Они выступают в качестве структурных элементов биомолекул, играют роль коферментов, активаторов или регуляторов метаболических цепочек.

Таким образом, подведем итог – обмен веществ это процесс одновременного расщепления липидных, белковых или углеводных молекул с участием витаминов, минералов, микроэлементов и других биохимических процессов, с параллельным синтезом необходимых телу веществ и получением энергии для всех этих реакций.

Почему важно знание процессов метаболизма

Объясним, зачем обычным людям знать, что такое обмен веществ и как использовать эти знания. Например, это важно при коррекции веса и наличии патологий, которые возникают на фоне расстройств метаболизма. Поскольку обменные процессы в организме находятся в динамическом равновесии, за счет определенных действий, коррекции питания или приема препаратов мы можем влиять на них, временно изменяя в сторону преобладания катаболических или анаболических звеньев.

Например, за счет этого можно похудеть или набрать массу. Катаболизм отвечает за процесс потребления и траты поступивших нутриентов и энергии. В ходе расщепления поступающей пищи происходит выделение определенного объёма энергии, который может быть потрачен на нужды человека или запасен для того, чтобы расходоваться в дальнейшем.

Продукты питания и различные добавки, любые молекулы, обладающие энергетическим потенциалом, попадая в пищеварительную систему, под действием разнообразных ферментов расщепляются до простых (основных) соединений трех групп:

  • Белковые производные в форме мелких пептидов или аминокислот.
  • Углеводные – в форме глюкозы и фруктозы, дисахаридов.
  • Липидные – в форме жирных кислот.

Эти компоненты вступают в реакции с образованием энергии и конечных продуктов метаболизма. энергия идет на нужды клеток, а конечные продукты метаболизма или перерабатываются в других реакциях или выводятся из организма. Если энергии образуется больше, чем организм может израсходовать на свои нужны, избытки никуда не деваются, они вступают в анаболические процессы, образуя соединения из липидов, в которых эта энергия запасается. Это и формирует избыток веса, а в части случаев – повышение уровня глюкозы крови, метаболический синдром и расстройства здоровья.

Скорость обмена веществ

Обсуждая вопрос о том, что такое метаболизм, неизменно возникает мысль – можно ли повлиять на обменные процессы, ускорить их, чтобы энергия не запасалась в виде лишних килограммов в проблемных зонах. Да, скорость метаболизма может в определенных пределах меняться за счет изменений физической активности или развития определенных патологий. Но регулирует это сам организм, серьезно вмешаться в этот процесс извне за счет добавок, определенных препаратов или какой-либо деятельности – не получится.

Ускорить метаболизм во всем организме и на длительное время – нельзя, временно ускорить определенные его звенья помогают физическая активность, некоторые лекарства и повышение температуры тела. Горячая пища, острые закуски, кофе и любые другие модные способы «разгона» метаболизма – не работают. А в некоторых случаях они могут еще и навредить, если есть проблемы с пищеварением или расстройства метаболизма из-за болезней.

Нарушения обмена веществ

Еще один важный вопрос, который стоит обсудить: нарушения метаболизма – что это такое? При дефектах генов, кодирующих определенные ферменты, участвующие в метаболических цепочках, или при развитии определенных патологий на протяжении жизни, могут страдать обмен углеводов, белков или липидов, нарушается усвоение витаминов или микроэлементов. Тогда возникают патологии – метаболический синдром, сахарный диабет, проблемы со щитовидной железой, костями, нарушения в стенках сосудов из-за образования атеросклеротических поражений, проблемы пищеварения, поражения сосудов с развитием артритов. Обменных патологий много, симптомы в каждом случае могут различаться.

Корилип в помощь

Для того, чтобы скорректировать нарушения обмена, лечить определенные патологии, необходима дополнительная терапия с мероприятиями по коррекции обмена веществ. Любое метаболическое заболевание требует приема основной терапии, которую нужно принимать длительно, иногда – вплоть до пожизненного приема. Кроме того необходим прием дополнительных препаратов – корректоров метаболизма. Для этого можно, например, использовать Корилип, который настраивает метаболические процессы внутри клеток, за счет чего он улучшает работу препаратов основной терапии и ускоряет нормализацию состояния.

Любые патологии, расстройства метаболизма – это смещение энергетического обмена, причем как замедление, так и ускорение энергетического обмена. При подобных сдвигах клетки могут быть перевозбуждены и неправильно функционировать. Чем быстрее метаболические процессы вернутся на нормальный, физиологический уровень, тем быстрее нормализуется состояние здоровья.

Именно в этом и заключается принцип работы Корилипа. Для поддержки организма необходимо применять вспомогательную (метаболическую) терапию, чтобы помочь пациенту настроить обменные процессы. Но эта метаболическая терапия обычно применяется в виде болезненных уколов, плюс этих уколов всегда несколько. А Корилип одной свечкой заменяет болезненные уколы – в этом его преимущество. Курс терапии для взрослых – по 2-3 свечи в сутки на протяжении 10 дней, при необходимости его можно повторить 3-4 раза по рекомендации врача.

Кроме того, необходима коррекция питания, критический пересмотр рациона в пользу максимально здоровой, свежей пищи с поступлением достаточного, а не избыточного количества калорий. Дополнить питание должна регулярная физическая активность.

Список литературы

  1. Т.Т. Березов. Биологическая химия. Под редакцией академика АМН СССР С. С. Дебова. Изд. 2е, переработанное и дополненное.
  2. Агаджанян Н. А., Смирнов В. М. Нормальная физиология: Учебник для студентов медицинских вузов. — Москва: Медицинское информационное агентство, 2009.
  3. В. А. Макаров, В. И. Кандрор (пат. физ.). «Основной обмен». // «Большая медицинская энциклопедия» под редакцией Петровского Б. В., 3-е издание. — М., 1974—1989.
  4. Выборная К.В., Соколов А.И., Кобелькова И.В., Лавриненко С.В., Клочкова С.В., Никитюк Д.Б. Основной обмен как интегральный количественный показатель интенсивности метаболизма // Вопросы питания. 2017. №5.
  5. Павловская Елена Вячеславовна, Строкова Татьяна Викторовна, Сурков Александр Геннадьевич, Богданов Альфред Равилевич, Бородина Галина Владимировна, Кутырева Елена Николаевна, Сенцова Татьяна Борисовна Характеристика пищевого статуса и основного обмена у детей различного возраста с избыточной массой тела и ожирением // Вопросы питания. 2014. №4.
  6. Егоренкова Н.П., Сорокина Е.Ю., Погожева А.В., Пескова Е.В., Макурина О.Н., Левин Л.Г., Сото Х.С., Аристархова Т.В., Батурин А.К. ИЗУЧЕНИЕ ЭНЕРГЕТИЧЕСКОГО ОБМЕНА У ЛИЦ С ПОЛИМОРФИЗМОМ TRP64ARG ГЕНА β3-АДРЕНОРЕЦЕПТОРОВ // Вопросы питания. 2016. №3.

Где купить Корилип

можно купить в аптеках вашего города или заказать в онлайн‑аптеках:

информация предназначена для специалистов здравоохранения